浜松餃子　ビワの木　

おはようございます
久しぶりの更新となってしまいました・・・

今日は、昨日の雨とはうって変わって良い天気
ただ、「遠州のからっかぜ」風が強く、落ち葉が一段と落ちていました。
もうすぐ冬ですね

さて、先日締め切られました「ゆるキャラグランプリ」
２５日（日）に発表されました。



結果は・・・

第１位・・・愛媛県今治市の観光キャラクター「バリーさん」



第２位・・・山口県ＰＲ本部長「ちょるる」



第３位・・・群馬県のマスコット「ぐんまちゃん」




本県からでました我らが「出世大名家康君」は大健闘の第７位




なんと、ベスト１０に入り、去年の第３７位から、大幅に順位をあげました


只今大活躍中のくまもんのように人気者になって欲しいです

みんな可愛いやつらばかりですね  

やらまいか！

そう！言わずと知れた、浜松の方言「やらまいか」
「やろうじゃないか！」「やろうよ」と、言う意味なんです。

（や～らま～いか、やらまいか♪♪♪・・・っていう音頭もあるんですよ）

その「やらまいかミュージックフェスティバルinはままつ」が、
今週の土日、１０/１３、１４日にJR 浜松駅周辺で行われますよ～

音楽ジャンル、年齢、国籍、居住地、プロ、アマを問わないミュージシャンが
音楽の街・浜松に大集合！！！

浜松駅周辺のステージで、多彩なジャンルの出演者たちが、あつ～いライブを繰り広げます。

市民一体となって楽しむ「音楽の祭り」

観覧無料です。

気になる方は　＜やらフェス＞
　http://www.yaramaika-mfes.com/　　←クリックしてみてね

  

もうすぐお彼岸だと言うのに、まだまだ暑い日が続いていますね～
でも、風は少しずつ秋色に・・・
一年の中で、ちょっと物思いにふける季節。。。何気に好きです

さて、今日銀行に行きましたら、このようなＦＲＥＥペーパーがありました。


浜松出身のタレントさんや著名人もたくさん（？）いらっしゃいますが、
家康公のスピリッツを学べ！浜松出世ストーリー
として、７人の方のインタビューが載っていました。

その中に、意外で、よく知っている方も・・・




お一人目は、映画コメンテーターとしても大活躍のＬｉＬｉＣｏさんちょっと迫力ですね～（汗）
もちろん、浜松生まれではありませんが、１８歳のときに歌手になる夢を抱いて
故郷のスウェーデンから来日し、約２年間浜松で厳しい下積み生活を送っているらしいんです。
なんと、松菱百貨店（当時）の屋上ビアガーデンがデビューなんですって・・・

極貧生活を送りながら「夢」にむかって、絶え間なく努力をし、
『夢を叶え、成功させる』・・・努力を貫き通せば成果も成功も手に入ると自負している。
だから、その強さと明るさに惹かれるんでしょうね～

お二人目は・・・



映画やドラマ、又その明るくおおらかなキャラクターで、バラエティにも大活躍の鈴木砂羽さん
砂羽さんは、浜松出身で、よく浜松に帰省なさってるんですって！
（帰省の際は、よく浜松餃子召し上がってるんですって）

「私はこうなりたい！」
こう、強く思う事で、人生は豊かになるとおっしゃってます。
「人に動かされているのではなく、自分が人を動かしていると思った瞬間に世界が変わります」

やはり、強さと美しさを持ったかたですね！


一日精一杯がんばれば、きっと神様がご褒美をくれる！！
人に優しく！！
そう心に刻み、私も頑張ります

  

今日は久しぶりの雨ですね～
カラカラ続きでしたので、恵の雨でしょうか

さて、今日は最近、ちょっとしたご縁からお付き合いさせて頂くようになりました
加藤醤油さんに伺ってきました♪




なんと、浜松生まれの浜松育ち、生粋の浜松っ子の醤油、味噌を作っていらっしゃるお店なんです

なんと、私の生まれ育った所に非常に近く、友人の家も点在しているところ

区画整理によりかなり町並みは変わりましたが、懐かしい！！

せっかくなので、工房の中を案内していただきました(*^o^*)　





大きな樽のなかで、丁寧な作業で進められていきます。


この箱は麹蓋といって、醤油、味噌つくりにかかせない麹つくりの為の容器なんですが、
この麹菌を作る工程を聞いてびっくり

かなり高温、多湿な部屋（サウナのようなものでしょうか・・・）で、麹菌がつくられていきます。

現在の工場生産のように一度に大量の物を作るのと違い、一人一人個性があるように
一箱一箱、成長が早い子遅い子、その子にあわせて時間や混ぜ方など、絶妙に丁寧に麹を作って
いくんですって・・・

４８時間、麹菌の繁殖に伴い約８時間おきに昼夜を問わず、手入れ仕事を行い、
昔ながらの木製の麹蓋を使い人の手で麹の温度を確かめながら、
一枚一枚まるで麹と話をするように仕事を進めていくとのこと！！

その後は、じっと熟成を待つだけなので、この麹つくりの良し悪しで、すべてがきまるといいます。
それだけに、大切な工程なんですね！

地元の小学生や、様々な方が工場見学に訪れ、学生さんの作ったお味噌がいくつも熟成され、
出来上がりを待っていました。
そんな体験貴重ですよね




又、原材料もこだわっていて、なるべく近い産地のものと、静岡県さんの大豆や、
天日塩を使っていらっしゃいました。まさに脱帽です。

最後に・・・

気になったので頼んじゃいました

左が塩こうじ、右が醤油（ちょっとスプーン入っちゃってますが・・・）
見た目では全然わかりませんが、塩こうじとしょうゆ、ちゃんと存在感があり、美味しかったです

気になるかたはhttp://katou-shouyu.com/←こちらまで

加藤醤油さん、今後とも宜しくお願いいたします。ね（^_-)-☆
  

浜松市のマスコットキャラクタ「出世大名家康くん」・・・ご存知でしょうか？

なんとも憎めないゆる～いキャラですが、かの有名な「徳川家康公」の生まれ変わり（？）
浜松城は家康公が築き、その後、代々城主が出世した事から、「出世城」と呼ばれているんです

性格・・・やらまいか精神旺盛で超前向き。特に子供の笑顔は元気の源。
チャームポイント・・・浜名湖うなぎのちょんまげ、みかんの紋、鍵盤の袴
口癖・・・「浜松は日本一良いとこじゃ」
浜松人の証・・・「まつり」と聞くと血が騒ぐ
将来の夢・・・浜松が日本一元気なまちになること
能力・・・「出世運」を授けることができる
仕事・・・浜松福市長として・・・
　　　　　　　①浜松市を元気にします
　　　　　　　②浜松市の魅力を発信します
　　　　　　　③浜松市の出世の街づくりを推進します

２０１２年４月～浜松市制１００周年マスコットキャラクターから「浜松市福市長に就任し
文字通り「出世」して、「出世の街浜松」へのナビゲータとして活躍しています。

なんでも、家康くんのうなぎのちょんまげを触ると「出世運が授かる」とか・・・
「浜松餃子ビワの木」も、家康くんに「出世運」授けてもらわなきゃ

ちょっと遠くて、なかなか浜松には行けない・・・そんな方に、ネットショップが便利です

ネットショップよりご注文の方、10箱以上のご注文で送料無料となります。


ネットショップはこちらから
http://biwanoki.shop-pro.jp





  

先日紹介いたしました「浜松まちなかうまいもんまっぷ」に、
農産物と浜松餃子についての事が書かれていました。

ちょっとご紹介・・・

浜松市は農業算出額が全国４位。温暖な気候のもと、
三ヶ日を中心とした奥浜名湖地域でとれるみかんや
高級温室メロン、マスカットと巨峰の交配種のピオーネなどの果実類から、
カロチン、ビタミンC、食物繊維が豊富な栄養あるセルリー、
数種のビタミンと鉄分が豊富なチンゲンサイなどの根菜から、
芋類、ネギなどの生産が盛んです。
ご当地グルメのブームに乗って、全国的に知られるようになった名物「浜松餃子」
戦後間もない浜松駅前の屋台がルーツと言われている「浜松餃子」は、
地元でとれるキャベツをふんだんに使い、あっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ逸品。
添えられた茹でモヤシが特徴です。
皆様の食卓を彩るお料理の中にも、浜松産が多く含まれているかもしれませんね。

ふむふむ
工業の町の浜松もこんなに全国を誇る農産物の生産が豊富なんですね～！
あらためて認識しました。

だから良質の野菜を仕入れられるから、「浜松餃子」おいしいんですね
納得です

２日前から、うちの末娘。富士へ宿泊研修に行っております。
今日、やっと帰ってきます。
いると何かとうるさいですが、やはりいないと寂しい・・・(T_T)　

今日はおいしいもの一杯食べさせてあげよっと♪♪♪

お土産話楽しみです(*^o^*)　

そして日曜日は「いきものがかり」のライブでエコパへ・・・

来週からは学校が始まります。
彼女の夏休みもいよいよクライマックス

勉強は・・・知～らないっと  

今朝、花火大会情報載せましたが、ごめんなさい　m(_ _)m
お世話になったしずおかオンラインのＷＯＭＯに、とってもきれいに情報が載っていました





浜松版ですので、お近くの方は、ＷＯＭＯを是非ゲットして、ご覧になっては・・・  

先週の弁天島海開き・・花火大会行かれた方はいらっしゃいますか？
心配されたお天気も大丈夫だったようで、よかったですね
私は用事があり見に行けなくて残念

でも、これから花火大会目白押し♪

これからの情報が載っていましたので、ブログに載せてみました

２１日は、うちの近所である船越町の花火大会　　
　
そして近くの曳馬中学校でも花火があがり、賑やかな日になりそうです


特にお勧めなのが８月１１日の「ふくろい遠州の花火」
全国から選抜された花火名人13社が集結し、美しさや高い芸術性、
エンターテイメント性を競い合うそうです。

本年度より文化庁の後援があり、競技大会の優勝者には文部大臣賞が授与されるそう

日本最高峰の花火芸術が見れそうです

ＪＲ愛野駅から徒歩１５分で、エコパの近くですよ～

この中で一つくらいは見に行って、写真をお見せできたらいいなあ・・・